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Entrées du Marché
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Assiette de la mer: gravelax de saumon, terrine de saumon
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Assiette gourmande(foie gras,magret et jambon sec)
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Escargots rôtis au beurre d’ail
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Plats du Marché
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Cuisse de canard confite sauce au poivre
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Faux filet grillé sauce moutarde à l ancienne
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Filet de merlu ,riz vénéré fondue de poireaux sauce crustacés
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Desserts du Marché
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Crème brûlée
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Crumble aux fruits exotiques
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Mi cuit chocolat glace vanille
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