• Entrées du Marché

    • Assiette de la mer: gravelax de saumon, terrine de saumon

    • Assiette gourmande(foie gras,magret et jambon sec)

    • Escargots rôtis au beurre d’ail

    • Plats du Marché

    • Cuisse de canard confite sauce au poivre

    • Faux filet grillé sauce moutarde à l ancienne

    • Filet de merlu ,riz vénéré fondue de poireaux sauce crustacés

    • Desserts du Marché

    • Crème brûlée

    • Crumble aux fruits exotiques

    • Mi cuit chocolat glace vanille

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