L’histoire du Bistrot de la Saulaie

Bienvenue au Bistrot

Nouveau restaurant incontournable à proximité de Saumur, le Bistrot de la Saulaie vous invite à venir vivre une expérience.

Née d’une volonté de proposer plus qu’un simple restaurant, notre chef Cyrille SCWHARTZ et son équipe cuisineront pour vous des recettes de saison qui raviront vos papilles. Profitez d’un lieu à la décoration moderne qui vous rappellera les plus grands Bistrot gourmand Français. En famille, entre amis ou pour la pause repas, nous mettrons tout en œuvre pour que ce moment soit digne de ce nom.

Notre Équipe

Pourquoi choisir le Bistrot ?

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Une cuisine de saison

Soucieux de vous proposer la meilleure cuisine possible, notre chef Cyrille SCHWARTZ préparera pour vous des recettes principalement composées d’ingrédients de saison pour s’assurer d’une fraîcheur et d’une qualité inégalable.

« Fast Service »

Nous avons pensé à chaque type de clientèle, divisé en deux salles, le Bistrot propose un espace restauration pour vivre l’expérience Bistrot pleinement et un espace « Fast Service » pour la clientèle qui souhaite profiter de nos plats tout en se restaurant rapidement.

Nos Services