Menu du Marché

- Entrées du Marché
- Croustillant de poulet et salade de légumes
- Rillettes de saumon et thon au citron & ses toasts
- Velouté de butternut et copeaux de foie gras
- Plats du Marché
- Effilochée de bœuf façon Parmentier à l’huile de truffe et sa salade verte
- Pavé de Lieu sauce vierge, purée de carotte pourpre et légumes
- Desserts du Marché
- Assiette de gourmandises
- Mi cuit chocolat et sa crème anglaise
- Tarte Tatin
- Trio de fromages

x