Menu du Marché

- Entrées du Marché
- Duo de la mer : rillettes de saumon et terrine de lieu aux petits légumes, mousse ciboulette
- Terrine de campagne aux abricots et médaillon de foie gras
- Plats du Marché
- Pavé de saumon en croûte d’herbes sauce vierge galettes de légumes
- Pièce de Bœuf à la mignonnette de poivre, sauce au poivre, tomates rôties et pommes grenaille
- Desserts du Marché
- Assiette de gourmandises
- Tiramisu, l’original au café
- Trio de fromages

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