• Entrées Saint-Valentin

    • Duo de crevettes et Saint-Jacques poêlées,
      risotto aux pleurotes & émulsion citronnelle-gingembre

    • ou

    • Foie gras de canard mi-cuit maison & chutney d’ananas

    • Plats Saint-Valentin

    • Médaillons de magret de canard au pain d’épices,
      écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe

    • ou

    • Brochette de la mer, tagliatelles fraîches au pesto, fondue de fenouil

    • Fromage Saint-Valentin

    • Brie rôti sur son lit d’amour

    • Dessert Saint-Valentin

    • Gourmandise à deux et sa coupe de bulles

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