• Entrées du Marché

    • Terrine de lapin au Muscadet et petits légumes

    • Trio de galipettes farcies (beurre persillé, rillettes et chèvre)

    • Velouté de légumes & croûtons

    • Plats du Marché

    • Pavé de saumon au beurre blanc, riz et mijoté de légumes

    • Suprême de poulet sauce au Layon et purée de carottes

    • Desserts du Marché

    • Moelleux pomme cannelle, crème anglaise et glace vanille

    • Trio de fromages (Chèvre, Nantais et galet de Loire)

    • Verrine tarte citron meringuée