Menu du Marché
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Entrées du Marché
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Rillettes de saumon & ses toasts
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Salade de tomates, burrata et jambon de pays
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Plats du Marché
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Feuilleté au canard confit et sa salade verte
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Pavé de saumon sauce vierge et sa poêlée de légumes
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Desserts du Marché
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Bavarois aux fruits éxotiques
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Mi cuit au chocolat et sa crème anglaise
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Trio de fromages (chèvre fermier, St nectaire et reblochon)
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