Menu du Marché

    • Entrées du Marché

    • Crème de poireau & ses croûtons

    • Salade gourmande (magret de canard fumé, jambon de pays, foie gras & toasts)

    • Terrine de cerf aux trompettes de la mort

    • Plats du Marché

    • Filet de lieu sauce crustacés, riz Basmati & duo de légumes

    • Filet mignon de porc au jus corsé, pommes de terre grenailles et duo de légumes

    • Suprême de poulet sauce au Layon, pommes de terre grenailles

    • Desserts du Marché

    • Panacotta & son coulis au choix

    • Tiramisu original

    • Trilogie de fromages (chèvre, Cantal & tomme de Loire)