Menu Bistrot
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Entrées
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Ardoise de charcuteries: chorizo, rillettes et rosette
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Salade de chèvre chaud
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Tarte aux champignons, poulet et moutarde à l’ancienne
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Plats
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Joue de porc confite à la bière de Noël, riz noir
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Pavé de lieu sauce safranée aux fruits de mer et légumes
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Tête de veau, pommes vapeur et sauce béarnaise
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Desserts
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Biscuit Joconde, mousse caramel au beurre salé et poires aux épices
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Bûche de Noël au citron et fruits rouges
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Duo de fromages : chèvre et St Nectaire
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Île flottante
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