• Entrées

    • Céleri rémoulade

    • Gravelax de saumon et brunoise de courgettes, crème estragon

    • Melon et jambon sec

    • Plats

    • Cassolette de saumon et lieu sauce crustacés et salade

    • Jambon grillé pommes grenailles sauce poivre

    • Desserts

    • Baba au rhum, tartare d’ananas

    • Financier amande ,chantilly

    • Tarte citron déstructurée

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