• Entrées

    • Assiette de charcuterie (rosette, terrine de lapin et saucisson à l’ail)

    • Macédoine de légumes et jambon blanc

    • Mousse de quinoa et rillettes de saumon, sauce vierge

    • Plats

    • Pièce du boucher sauce poivres, frites

    • Tagliatelles façon carbonara et sa crème de parmesan

    • Desserts

    • Bavarois de fruits rouges et gelée de vin rouge

    • Crème brûlée à la vanille

    • Fromage blanc au coulis de fruits rouges

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