Menu du Bistrot
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Entrées
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Salade de crudités & jambon de pays, vinaigrette à la figue
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Tapas Réunionnais: samoussa de bœuf & ancras de morue, sauce Satay
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Terrine de poisson, crème ciboulette
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Plats
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Cuisse de lapin au Sauvignon, purée de légumes & compotée de chou
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Filet de lieu au coulis de poivron, quinoa & fondue de poireau
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Desserts
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Clafoutis pomme/abricot
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Duo de desserts: financier & mousse fruits rouges
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Fromage blanc & coulis de fruits rouges
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Mousse Bavarois vanille & coulis exotique
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